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VINO CARBONIO®

DENOMINAZIONE Etna Rosso DO

VENDEMMIA 2016

VITIGNO Nerello Mascalese

ALLEVAMENTO Alberello Etneo

TERRENO Pozzolana Rossa di origine vulcanica

SESTO Quadrato 100x100 cm 

DENSITA' 9000 ceppi x Ha 

ETA' VIGNETO Tra 70 e 100 anni 

ESPOSIZIONE Sud Est 

ALTITUDINE 600 m s.l.m 

LOCALITA' 37°38’57” N 15°05’39” E 

TRATTAMENTI Rame e Zolf 

VINIFICAZIONE Acciaio Ino 

AFFINAMENTO 1 anno in Barrique in Castagno dell'Etna e 1 anno in bottiglia 

BOTTLIGLIE PRODOTTE 260 (750 ml)

GRADO ALCOLICO 13%

Carbonio
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